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夏枯草

菜谱

别名:夕句、乃东、燕面、麦夏枯、铁色草、棒柱头花、灯笼头、棒槌草、锣锤草、牛牯草、广谷草、棒头柱、六月干、夏枯头、大头花、灯笼草、古牛草、牛佤头、丝线吊铜钟

简介:夏枯草为唇形目唇形科植物。一般是在夏季采取半干燥果穗入药,但在台湾市场多见全草使用。主要生长于疏林、荒山、田埂及路旁,花期4-6月,果期7-10月。
主产于江苏、安徽、浙江、河南等地,其他各省亦产。

季节:春、夏

夏枯草的功效与作用

具有清肝泻火,解郁散结,消肿解毒功效

如何挑选夏枯草

以穗大,色棕色,摇之作响者为佳。

夏枯草的适合体质

气虚质、阳虚质体质应忌食或少食;

菜谱

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