1、冻豆腐的制作过程经历了凝固的物态变化。
2、凝固的现象主要是豆腐中的水由液体变为了固体。
3、要判断冻豆腐小孔形成过程中的物态变化,首先要弄清楚冻豆腐小孔的形成过程。当豆腐冰冻时,水凝结成冰,属于凝固现象。当冻豆腐解冻时,冻结的冰熔化成水,属于熔化现象,在上述过程中形成了冻豆腐的小孔。
4、其中冻豆腐的小孔是豆腐中的水遇冷结冰,而后又熔化成水形成的,因此发生的主要物态变化是凝固和熔化。
猜你喜欢 跪式俯卧撑的正确做法 跪式俯卧撑怎么做 红茶和生姜减肥吗 红茶生姜真的能减肥吗 2021苏州月饼品牌推荐 苏式月饼的品牌 红豆五谷饭做法步骤 五谷炒饭做法 黄酒有保质期限吗 黄酒的保质期有多长 一天一个鸡蛋有什么好处 每天一个鸡蛋有啥好处