1、口感不同。凉皮就是蒸出来的凉皮和擀的凉皮，口感软滑，凉皮比较硬，有嚼劲。河粉是用大米磨成粉蒸的，口感更为嫩滑，入口即化
2、产地不同。凉皮在陕西和山西特有的小吃，河粉主要在广东、海南等地较多。
3、口味不同。在海南有名的就是海南粉和抱罗粉，甜甜的口味感觉，不是谁都能接受的。凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。口味主要有酸、香、辣、鲜等。
4、原料不同。河粉原料是大米，手工制成的河粉色白，也有的加入各种蔬菜汁或者水果汁，制成五颜六色的。凉皮原料是白面，颜色是白色的。
猜你喜欢 高级脸和网红脸区别 看3个地方就懂了 连信是什么 关于连信的介绍 女人梦见考试题没做完很急预示着什么 女人梦见考试题没做完很急预示哪些 戈雅鱼的营养与禁忌 戈雅鱼的营养与禁忌是什么 大年初二应该干嘛 大年初二干嘛的 家里发绿豆芽的方法 绿豆芽怎么保存不会烂 鸽子汤什么时候放盐 鸽子汤什么时候放盐放葱 凤梨热量高吗 凤梨热量高吗孕妇能吃吗 冬枣和牛奶能一起吃吗 冬枣跟牛奶能一起吃吗