1、常温下保存两天的食品,如新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品,真空包装后,可以延长到六天,有的可以延长到十八天。熟食类的要短些,干果类的时间久,甚至超过12个月。
2、真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存需要氧气,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”。
猜你喜欢 柠檬水培的方法 柠檬如何水培 手皮肤消毒方法 手部皮肤消毒的方法 2333什么意思 2333是什么意思啊 凉拌萝卜丝切好了怎么保存 切好的萝卜丝怎么保存 炒核桃仁的做法 琥珀核桃仁的家常做法分享 鹅掌腌制方法 鹅掌腌制方法简述 水芹菜是什么样的 水芹菜是什么样的图片 2019年获奖剧情《无尽的战壕》BD中英双字幕