柿饼长绿霉了还能吃吗 柿饼长绿霉了还能不能吃

1、不能吃。如果确定柿饼外面真正有了霉点就不能吃了,因为发霉的东西一般会有黄曲霉素,具有致癌性。

2、如果柿饼外面是白色的粉末,则是白霜,也叫柿霜,是能吃的。柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜,含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分,味甘,性凉。入心、肺经。功擅清热、润燥、化痰。

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