1、可以把饺子馅装入冷冻保鲜盒或保鲜袋,放入冰箱冷冻。等吃的时候,再拿出来解冻即可。不管是饺子馅还是其它的冷冻食品,解冻的时候也有技巧。有些人为了快,会把整包的冷冻食品放入水里泡着以加快解冻速度。
2、实际上这样很容易滋生细菌,很不健康。最好的解冻方法是将冷冻柜的食品提前半天或者一晚放入冷藏柜,在温差较小的情况下让其自然解冻。如果没法提前这么久做准备的话,放在阴凉通风的地方自然解冻也可以,千万不要泡水。而且解冻后的食品最好能一次吃完,不要反复地冷冻和解冻。
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