干核桃怎么保存 应该怎么存放核桃

1、干核桃保存时以保持干燥为主,一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏,秋冬在室温放置即可,核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年,核桃内的营养变化明显有区别,冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏。

2、干核桃尽量放在通风透气的地方、不要用密封袋装、最好使用布袋、麻袋或其他的透风较好的袋子;当核桃的干度不够时利用透风较好的袋子能有效快速的散发、吸收湿气和水分,从而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、发霉。

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