1、使用锋利的工具进行收割,为了保证切口平整、避免甘蔗头部破裂,动作要迅速;在收割时保留7-10cm长的甘蔗头,不宜过长,会造成甘蔗来年出现发株弱的情况。
2、按照先熟先砍,迟熟后砍的原则进行收割;在收割前,甘蔗需要做好糖分测定,只有甘蔗的糖分达到标准后,才能进行收割;不宜收割过早,会影响甘蔗的品质和甘蔗来年发芽。
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