1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。
2、米酒浸泡法，这种方法不经常使用，因为运用不好，会破坏山药的口感和品质。其做法是，将山药折断，然后将切口处用米酒进行浸泡，再用吹风机吹干，促使断口处愈合，最后用餐巾纸包好，放在阴凉处，可保存数月左右。
3、冰箱冷藏法，据了解，山药在1～4℃的温度中可以保存3年左右，因此，在夏天买回的山药可立即放在冷藏箱中进行冷藏。山药在冷藏的时候，应与水果分开，以免因水果放出的乙烯而导致山药变质。
4、冷库保存法，这种方法适宜山药种植厂家或山药加工厂进行大量保存，采用这种方法时，冷库的温度要长年保持在2～6℃，这样可以保存数月。
猜你喜欢 金银花泡水用炒吗 金银花泡水喝需要炒一下吗 老姜精油使用方法 老姜精油如何使用 大熊猫为什么生的宝宝那么小 大熊猫为什么生的宝宝比较的小 剥好的大蒜头怎么保存 剥好的大蒜头怎么保存不发霉 冬天做包子怎么发面 冬天做包子怎么发面才松软发面的方法 枸杞干吃好泡水喝好 枸杞泡水喝干吃哪个好