鳀鱼干制作教程 如何制作新鲜的鳀鱼干

1、材料:新鲜的鳀鱼若干,盐适量,链子一个。

2、把新鲜的鳀鱼处理干净沥水,制作鱼干要先用盐腌一宿。

3、将腌制好的新鲜的鳀鱼,放在链子里控水。

4、控水两小时后拿到阳光下晾晒就可以了,或者用烤箱烘烤干也可以。

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