1、雪梨的储存方法:将雪梨装入木箱或果箱,在箱衬以厚0.06毫米聚乙烯薄内膜袋,果实装入后再缚容紧或密封。这样梨果呼吸作用消耗了袋内的氧,同时二氧化碳增加,形成低氧高二氧化碳环境,从而抑制了果实的呼吸作用或其它代谢作用。
2、雪梨气调贮藏环境中,要求氧和二氧化碳的浓度在适当的范围之内,而且雪梨对二氧化碳极为敏感,当二氧化碳浓度在1%以下时,贮藏84天,黑心率为5%,随着二氧化碳浓度的增加,果皮颜色由黄逐渐变绿,果内由白逐渐变褐,当二氧化碳浓度超过2%以上时,黑心率达100%,所以,雪梨的气调贮藏中,要严格控制薄膜内的二氧化碳浓度。方法是在袋中放置适量的脱氧剂、活性炭、吸附剂、消石灰,以吸附二氧化碳。
猜你喜欢 腰腹的赘肉怎么减掉 如何减掉腰腹的赘肉 豹子的特点 豹子的特点和生活特征 失恋昵称 失恋昵称男 怎样用苏打面蒸馍? 小苏打蒸馍馍的做法窍门 怎么找回微信删除的好友 华为手机怎么找回微信删除的好友 舌尖起泡是哪里上火 舌尖上火长泡 炖牛腱肉怎么做 牛腱子肉怎么做好吃 白素肠怎么做 素肠的做法 1024分辨率《邻家特工》BD中英双字无水印