哪些食物属于粗粮 属于粗粮的食物有什么

1、玉米:玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。

2、小米:小米是世界上最古老的栽培农作物之一,养价值高,营养全面均衡。

3、高粱:高粱是我国传统的五谷之一,味甘而涩。

4、紫米:紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。

5、荞麦:荞麦的蛋白质主要为清蛋白和球蛋白,其赖氨酸丰富。

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