1、如果干燕窝是已经拆了封了的,近期没吃到的想要保存起来的,最好用吹风机干燥好(注意不要使用热风来吹,热气会造成燕窝的营养流失),再放入密封的袋子或者是其他密封的器皿,有干燥剂的最好连同一起放,这样处理过就能放得很久了
2、保存燕窝的地方,要保持干燥通风。不能放在阳光能照射到的地方,有热量的地方像微波炉旁、冰箱发热处也是不行的,很容易营养流失。
3、有瑕疵黑点的干燕窝,如果要长时间保存,就先把有问题的地方剪下来,再按之前的步骤封存起来,放在冰箱的冷藏处,但不能放冰冻层。
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