1、放置在通风阴凉处:如果柿子比较少量,1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。质硬的柿子可在自然通风阴凉处状态下保存2~5个月,变软后即可食用。
2、冷藏:一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。
3、堆藏:选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。在北方地区可贮至春节前后。也可将柿子装筐堆放。温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应采取早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。不过,这种方法贮藏期较短。
猜你喜欢 固体饮料与奶粉的区别 奶粉和固体饮料的区别 过年采青的寓意 过年采青的传说 刮下身毛要使用什么刀 刮下身毛要使用什么刀具 松树皮种兰花的方法 干松树皮种兰花的方法 保定枫叶好去处推荐 保定附近枫叶景点 家庭食用阿胶最简单的方法 家庭如何自制阿胶糕 风干猪肉的做法大全 风干猪肉制作