木瓜丝的腌制方法 腌木瓜丝

1、食材用料:干木瓜丝250克,酱油800ml,大蒜8瓣,小米椒5个。

2、木瓜丝加冷水水浸泡6小时。

3、用手使劲握住把水挤出来,不用挤的很干。

4、把挤干水的木瓜丝放到桶一个容器里。

5、把大蒜和小米椒拍碎,放到木瓜丝的上面。

6、把酱油倒在容器里,酱油淹到木瓜丝上面就可以了。

7、盖好盖子密封2天左右就可以吃了。

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