藕冬天怎么存放 莲藕冬天怎么保存

1、可用浆涂藕贮藏:将黄土打碎并去除砂石等杂物,加水调制成糊状,然后将整支藕放入泥浆中,待藕身均匀裹上泥浆后,取出装入箱内或草包内,捆好即可。

2、恒温水贮藏:将采收的莲藕带泥运回,放入水温为5-8℃的水池内,可保鲜1个月左右。

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