新鲜鲍鱼怎么存放 新鲜鲍鱼如何保存

1、新鲜鲍鱼即为活鲍鱼,这种鲜鲍鱼,在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉整粒挖出,切去中间与周围的坚硬组织,以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后,一般不需刻意烹调,就可品尝到绝佳的风味。其中以“沙西米”生吃法较为普遍,也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。

2、干鲍购买回家后,先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中,只要不受潮,约可存放半年到一年。冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中,且冷冻后即不能化冰,从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕,否则会使原味流失,品尝不到鲍鱼的鲜美。

猜你喜欢
妈妈生日礼物送什么好 送70岁妈妈生日礼物送什么好
逗逗造句 逗的造句和意思
属虎男孩顺口好名字 属虎男孩取什么名字好
关于母爱的六个好句子 关于母爱的六个好句子英语
新版微信怎么添加状态 新版微信怎么添加状态好友
酱土豆的做法 酱土豆怎么做呢
百香果小孩可以吃吗 百香果小孩可以吃吗儿童可以吃吗
老人吃不下饭怎么回事 老人吃不下饭怎么回事是不是差不多了
西梅可以冻起来保存吗 西梅可以冷冻保存多久

很赞哦! ()