1、放置于干燥通风处储藏,百香果是典型的呼吸型水果,选择常温保存,直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存1-2星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
2、放置冰箱冷藏,如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,然后绑好放冰箱保鲜冷藏,待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可,不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍微变差。
3、做成冷冻食品,可以把百香果里面的果汁取出来,放在冰激凌模具里,冷冻成一只只冰棍,想吃的时候从冰箱里取出来一只,这样可以保存1年之久,还可以将百香果制成百香果酱,同样也可以长期保存。
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