1、想要将生鸡蛋制作成无菌蛋，这个时候可以选择用巴氏消毒法，这种消毒法也就是低温消毒法，可以让鸡蛋在消毒的同时，还不会被加热变熟。
2、无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，从一开始就受到严格的控制和处理，因此所含有的有害细菌很少，是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了，有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的，所以无菌蛋并不是没有细菌，只是相对于普通蛋来说细菌比较少罢了。而因为无菌蛋杀过菌，里面的有害细菌全部被消灭干净，因此保质期非常短，每一只鸡蛋的身上都会有标签，标明可食用日期，过上个三、五天，蛋就不能生吃了。
猜你喜欢 大碱能消毒吗 食用碱可以消毒吗 白衣服弄上石榴汁怎么才能洗掉 石榴汁弄到白衣服上用什么可以洗掉 税务上的自然人指什么 自然人税务登记是干嘛的 长期闻花露水的危害 长期闻花露水的危害图片 纯牛奶冻成冰之后解冻能喝吗 牛奶冻结冰了解冻后还能喝吗 怎样把可乐鸡爪做的特别烂 可乐鸡爪怎么做 2019年动画奇幻《红鞋子和七个小矮人》BD英国粤三语双字