保鲜食品的小窍门 保鲜食品的小窍门是什么

1、第一个就是常吃的面包,面包一般保质期在三四天左右,时间长一点的话可能是在一个月。但是一旦拆开包装的话,保存的时间就会变短。而且面包本身比较干,吃的时候口感也比较重要,所以,保持面包不受潮是很重要的。大家可以把面包放在一个袋子里面,然后在面包上面放一些洗干净沥干水的西芹,然后把袋子密封好,这样面包就可以多保存一段时间,而且口感也不会变差。

2、第二个是饼干,饼干也是一种不能受潮的食物,否则不仅口感会变差,还会加速变质发霉。大家可以在打开饼干的包装之后,在袋子里面放一片面包,这样水分就会很容易被面包吸收,饼干就不容易受潮了。

3、第三个是牛奶,有人说牛奶是比较容易保存的,因为直接放进冰箱就可以了,其实在把牛奶放进冰箱之后,在牛奶里面稍微加一点食用盐的话,牛奶保存的时间会更长,而且加了盐的牛奶更营养,喝起来对人的身体更好。

4、第四个是香蕉,香蕉是最让人无奈的一种了,因为它是不能低温保存的,而且香蕉一旦开始发黑,就会很快的腐烂,速度非常快。所以,在保存香蕉的时候,要把香蕉断掉的部分包起来,避免与氧气的作用,这样就可以延缓香蕉腐烂变质了。

5、第五个是肉,肉保鲜的时候,一般是放在冰柜里面冷冻的,不过,肉尤其是生肉里面是携带有细菌的,所以即使冷藏,也是会变质的。大家可以用一个保鲜袋把肉装起来,袋子的口不要系上,然后把袋子和肉一起放进水里面,水面盖过肉,这样水压就会把袋子里面的气体挤出来,接着趁机把袋子的口给封一下,袋子里面的气体几乎就没有了。肉在没有空气的情况下,变质的速度会减慢,所以就会变得非常耐放了。

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