1、一闻：闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味。如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味，说明是陈年薏米，不能食用。

2、二看：要选有光泽，呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。

3、三捏：捏碎一粒，看看会不会崩成很多小块，不会的话就是好的薏米。

4、四咬：放一颗在嘴里，咬一下是否足够干燥。一般情况，如果薏米受潮，咬起来是没有那种破碎的响声的。

5、五吃：好的薏米吃起来甘甜，口感清淡。

猜你喜欢
冬天会有竹笋在生长吗 冬天的竹笋能长成竹子吗
高铁无线网怎么连接 高铁无线网怎么连接认证
2022国庆惠州丹凤谷游玩推荐 惠州丹凤谷景区门票
为什么菠菜吃着是麻的 菠菜发涩吃了有问题吗
减肥期间可以吃墨鱼吗 买墨鱼怎么挑选
小黄瓜怎么腌制好吃 小黄瓜怎么腌制好吃?
芹菜和什么水果可以一起榨汁吗 芹菜可以和哪些水果一起榨汁
螃蟹放冰箱保鲜可以放几天 螃蟹放冰箱保鲜可以放几天多少度合适