1、外观区别:雪杉耳洁白如玉,叶片厚实;银耳颜色偏黄,整朵呈现。
2、培育技术区别:雪杉耳是将培养料进行特殊处理后装入营养罐,是在完全无公害的密封罐内进行培育;银耳采用的是椴木栽培。
3、储存方式区别:雪杉耳生长在营养罐里,不需要烘干就可以上市;银耳需要烘干才能进行长时间储存。
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