1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;
2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;
3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
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