宁波美食有雪菜大汤黄鱼、宁波年糕、溪口千层饼、香糕等。雪菜大汤黄鱼：黄鱼中加入雪里蕻，细火慢炖，直到熬出乳白色的汤头，黄鱼肉质清鲜，汤底醇厚绵柔。宁波汤圆：这种汤圆是用黑芝麻、猪油以及少许白砂糖做馅料，而外面包裹面团，汤圆在煮熟后，吃起来非常香甜可口，饶有风趣。
宁波年糕：宁波人吃年糕，主要是炒、汤二种。油菜蕻炒、荠菜炒、梭子蟹炒味道最佳。青菜肉丝年糕汤、雪菜肉丝年糕汤也较常见。
溪口千层饼：这种千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4—5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。
香糕：这种食物是用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚。
猜你喜欢 小电煮锅清洗方法 清洁煮锅的步骤 什么人不适合用电热毯 什么样的人不适合用电热毯 茉莉花茶怎么区分几熏 茉莉花茶怎么区分几熏和几泡 美团优选提货时间可以提前吗 美团优选能提早提货吗 家里一直不顺怎么回事 家里一直都不顺怎么回事 月子鸡汤怎么炖好喝又营养 月子鸡汤放什么炖最有营养 藕煮了为什么是黑色 藕煮了变黑色可以吃吗 黑豆浆是热性还是凉性 黑豆浆是热性还是凉性的