1、制作工艺不同。一级食用油经过了脱胶、脱酸、等过程，精炼程度较高；三级食用油只经过了简单脱胶、脱酸等程序，精炼程度较低。

2、特点不同。一级食用油具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点；三级食用油的色泽较深，烟点较低，在烹调过程中油烟大。

3、用途不同。一级食用油被可用于凉拌，做汤和炖菜，或用来调馅等，不适合长时间煎炸。三级食用油，适合用来油炸、炒菜。

猜你喜欢
关雨晴断绝关系第几集 电视剧爱的厘米简介
钟乳石主要形成在什么地区 钟乳石主要形成在什么地区该地区的环境是常年什么
鸡蛋放冰箱能保存多久 洗好的鸡蛋放冰箱能保存多久
云南冬季最佳观鸟地推荐 昆明滇池最佳观鸟地
螃蟹需不需要吐泥沙 螃蟹需要吐泥沙吗
泡龙井茶的步骤 冲泡龙井茶的方法
杂粮月饼怎么做好吃 杂粮月饼怎么做好吃窍门