1、视具体情况而定。如果温度较高的话，最多只能保存三个小时左右，在现磨豆浆中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分，温度高，细菌繁殖就比较快，也很容易受到细菌的污染，所以，现磨豆浆放在高温的常温下最多只能保存三个小时左右。
2、如果将豆浆保存在低温环境下，一般保存10个小时是没有问题的，冬天较冷的时段和冰箱里面都算是低温环境，这种情况下，细菌繁殖慢，豆浆存放在这种环境下也不容易变质。
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