1、虾米属于海鲜。
2、虾米是著名的海味品,有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。宋代临安市食有“姜虾米”,见于《武林旧事》。
3、虾米最有营养价值的成分其实是虾皮和虾仁上红颜色的成分,名称叫虾青素,是迄今为止发现的最强的抗氧化剂,虾皮中的含量是800PPM左右,但如果红色成分已经褪色,说明虾青素已经被氧化了。
猜你喜欢 百香果怎么保存 百香果怎么保存 梦见灯不亮了是什么意思 梦见灯不亮了解释 五粮液放20年能喝吗 五粮液存20年后能喝吗 虾仁有氨的气味为什么 虾仁有股刺鼻的氨气味 文玩葫芦怎么玩 文玩葫芦怎么玩才能红 怎么洗螃蟹不会夹手 螃蟹把手夹了怎么处理 榴莲干热量高吗 榴莲干热量高吗容易长胖 《韩湘子全传》小说信息及内容详情