1、低筋面粉在蛋白质9%以下，普通面粉蛋白质的含量在11%左右。

2、低筋面粉颜色较白，用手抓易成团，普通面粉颜色为乳白色，用手抓是半松散的感觉。

3、低筋面粉可用来做蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等，普通面粉可制作中式面点，如面条、馒头、饺子等。

猜你喜欢
秋天文案 关于秋天的文案句子
洋气的男宝宝名字大全 洋气的男宝宝名字大全两个字
济宁牡丹园开花时间 济宁的牡丹园在哪里
东营科技馆预约如何取消 东营科技馆预约登录完以后怎样做下一步
青椒爆炒肥肠的做法 青椒炒肥肠的家常做法
炒青菜要怎么炒才好吃又不变黄 怎样炒青菜好吃又不变黄窍门