1、实际上这个时间是不固定，主要取决于人参的好坏，要是是那种年份比较短的人参，那么在泡制一个月左右的时候食用最佳，而年份较长一些的人参，泡制的时间就会存长一些，大概在半年左右，要是时间太久的话，可能会导致人参出现变质的情况，产生多余的细菌。
2、很多人觉得像人参这样的药酒浸泡越长时间越好，这种想法是错误的，药酒的储存有一定的有效期限，一般来说在3-5年左右，但是要是在浸泡过程中密封性不佳的话，时间过长，不能保证其质量，饮用后可能会对健康造成影响。
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