1、割麦一般在夏秋季节进行,但不同地区、气候、天气等因素,都是造成的麦子收割时间不同的因素。
2、例如四川省的收割时间为4月20日~5月25日;陕西省收割时间为5月22日~6月15日;湖北省收割时间为5月8日~5月底;河南省收割时间为5月底~6月中旬。
3、小麦是三大谷物之一,几乎全作食用,仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区,中国是世界较早种植小麦的国家之一。
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