1、食材:猪肉六两,小葱一根,青辣椒两个,油盐酱油适量。
2、将猪肉切细碎。也可再剁得更细一些。
3、将青辣椒切小段。
4、将小葱切段。
5、热锅,倒入少量花生油,放肉末翻炒一下后,再放酱油翻炒。
6、放青辣椒和少许豆酱。
7、翻炒均匀,撒上小葱段儿。
8、出锅装盘。
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