1、如果切剩下的一半,切面不大,并且还没有把果肉剥除出来,可以用保鲜膜将切面处包起来,将菠萝蜜放在通风处。可保存四五天。如果切面较大,可以将菠萝蜜的果肉拨出来,将果核清理掉,保持干燥,不要接触到水,放在保鲜盒后存入冰箱保存,可放七八天。
2、菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
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