1、是鸡蛋的气室。煮熟的的鸡蛋因为蛋白质的凝固，体积变小，蛋壳中的气室就会变得明显，就会产生空隙。
2、每个鸡蛋壳内都有一块空的地方，没有蛋液，这个结构叫气室，它主要有两个作用。当蛋被孵化的时候，还没有出壳的小鸡要呼吸空气。
3、小鸡呼吸的就是气室里的空气。在蛋壳上约有7 000多个肉眼看不见的小孔，大多分布在气室附近，外面的空气通过小孔能进入鸡蛋壳内，并贮存在气室里，供未出壳的小鸡呼吸。
4、另外，在外界温度的影响下，蛋液的体积会出现热胀冷缩的现象。有了这个气室，蛋液的体积增大时，蛋壳就不会被胀破了。
猜你喜欢 生菜是凉性的吗 生菜是哪种菜 君子兰树养殖方法大全 君子兰如何种植和养护 电热棒不热了是为什么原因 电热棒不能发热了是什么原因 登机行李箱尺寸20寸还是24寸 登机行李箱尺寸24寸可以吗 61儿童节的来历 61儿童节的来历100字 最新开业大吉的祝福语 最新开业大吉的祝福语怎么说 2022到淮安方特乐园坐几路公交车 2022到淮安方特乐园坐几路公交车能到 用鸡蛋做的简单小吃 用鸡蛋做的简单小吃有哪些 柚子皮怎么吃 柚子皮怎么用来做菜