不锈钢锅选购有什么小窍门 怎么挑不锈钢锅

1、不刻意选择型号:只要不锈钢有通过产品检验,那么安全性自然比没有通过检验的产品要来得高。

2、材质厚重:因为太轻薄的材质,一拿来烹调,很快就容易焦黑,难以清洗。

3、表面细致:若发现锅具表面过于粗糙,就不要购买,因为缝隙中容易藏污纳垢,不易清洁。

4、不需养锅:通常会建议消费者需要拿油、醋、洗米水等养锅的厂商,表示他们在生产过程中并没有把工业用油完全清除,所以才会要求消费者自行处理。

5、人体工学:若重量分布不均匀,甚至锅耳安装位置不对、不牢固时,都容易发生烫伤、或是手腕扭伤的意外,反而得不偿失。

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