1、可以。铝箔在生产过程中，采用高温退火消毒工艺，因此，铝箔可以很安全地与食品接触，不会容纳或有助细菌生长。
2、铝箔有很好的热稳定性，在承受-20℃—250℃的高低温下，分子结构稳定不变化。它的使用温度可以从快速冷冻至极端的烘焙和烧烤，期间，铝箔不变形、不破裂、不熔化。用铝箔隔开高温炭火和烟熏，还可有效避免食物因烤焦产生的致癌物质。第三，铝箔成型性好，在冲压餐具过程中，即使在折皱和卷边部位，也不会产生裂纹与断裂。第四，铝箔可完全阻隔光线、气体和其他物质，延长保鲜度并保护水分，保持食物的原味和特性。
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