削皮的苹果放冰箱里会变色吗 为什么苹果削皮后放置一会儿会变色

1、削皮的苹果放冰箱里会变色;

2、削皮苹果放在冰箱保存时,可以将削皮苹果用保鲜膜包好,或是放在食品盒中密封好,再放进冰箱冷藏。削皮后的苹果最好尽快食用,以免苹果氧化变色。苹果削皮后可以直接吃,也可以用于制作苹果干、苹果汤、苹果汁、苹果奶昔、苹果布丁等美食。

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