1、活生蚝买回来可以使用盐水浸泡过夜,在水中放入少量的盐粒,将活生蚝放入其中,然后移至阴凉处即可,或者将活生蚝清洗干净装入盆中,之后使用湿抹布覆盖放入冷藏区保存。
2、如果需要将生蚝长时间保存则需要将生蚝分开装入保鲜袋中,再放入冷冻区保存。
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