1、放入冰箱:将生菜上的水分用纸巾擦干净或者直接风干,然后用纸条或者布条等将其松散的叶子绑起,再放入冰箱中保鲜即可。
2、放入保鲜袋:将生菜洗净后晾干,装入保鲜袋,然后直接放于阴凉处保存,一般可保鲜3天左右。摘除菜心:菜心是生菜较容易变坏的部位,摘除菜心后将生菜放在阴凉的地方可保存2-3天左右。
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