1、短截就是剪去一年生枝的一部分。根据实际枝条的粗细、长短、品种、树势等因素来确定短截的程度。对杏树幼树进行短截，能够促使芽的萌发，并抽生出2－3个长枝，能够很快扩大树冠，增加了枝叶量及结果部位；在保留的中下部枝上还能促生出一些短果枝，可以用于第2年结果；对盛果期树进行短截，可以起到维持健壮树势、稳定结果部位的作用，有利于保持稳定的产量；对于衰老期树进行短截，可促使其更新，恢复长势。
2、疏剪就是将杏树枝条从基部剪除。以背上的竞争枝、树冠中、上部的过密枝、交叉枝、剪口附近的轮生枝、邻接枝等为疏剪的主要对象；同时，还可抑前促后，改善树冠内的通风透光条件。
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