1、一般情况下,猪油都是固态的,很多人不清楚猪油要怎么让它融化,其实很简单的,把猪肉放锅里加热就会融化的。
2、猪油完全可以融化,所谓的猪油是已经被练制出来的油,它是经过肥猪肉加热练制出来的,形成猪油后热的时候同我们看到的植物油一样,透明,冷却后变成白色凝固状,食用时放锅里稍微加热就融化.动物油类都是这样练制,冷却后(常温)就是白色凝固状膏体.植物油一般都是非常冷才凝固。
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