1、油蛤是海水动物。油蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。壳有花纹、光滑，油光发亮，油蛤这个称呼也因此而来。油蛤的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
2、做法：锅中坐油见热，倒入洗净的油蛤；稍翻炒后，倒入酱油，倒入水；炒动油蛤，至一个个油蛤壳子打开，便熟；装起油蛤，留下汁水；在油蛤上放入葱段辣椒，再均匀倒下锅中的汁水。
猜你喜欢 美的空调辅热怎么开 半夜里造句 夜里的造句 梦见很多死鱼代表什么 梦见很多死鱼是什么预兆 蚊香能杀死蚊子吗 蚊香能杀死蚊子吗? 夜钓下雨可以钓到鱼吗 下雨能夜钓吗 猕猴桃吃了会上火吗 猕猴桃是热性水果吗 中风不能吃什么食物 中风不要吃什么食物好 牛奶怎么喝比较好 牛奶怎么喝比较好一点 1024分辨率《双赢》BD中英双字