竹笋怎样保存时间更久 竹笋怎么长时间保鲜

1、蒸制保存:将竹笋上锅蒸熟,晾凉后浸入冷水中保存;

2、冷藏保存:将竹笋放入保鲜袋中,根部朝里,挤出空气后将口扎紧,放进冰箱冷藏室内,能保存2周左右;

3、冷冻保存:烧开一锅盐水,把竹笋切片煮熟后捞干,密封后扎紧,放在冰箱冷冻室储存即可。

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