小寒来临时吃什么 小寒这天吃什么

1、吃羊肉、涮羊肉火锅。羊肉自古被人们看作食补的佳品。小寒作为寒冬的开始,人们喜欢在此时吃羊肉御寒。

2、人们在吃羊肉时,可以适当的加一点当归、山药、胡萝卜等食材。

3、喝腊八粥:很多人觉得腊八粥只有在腊八才会喝。其实很多地方在小寒时节也会喝腊八粥。

4、在旧时天津地区会吃黄芽菜。黄芽菜白菜的一种,是小寒时节的时令稀缺新鲜蔬菜。

5、而古时南京人会煮菜饭吃,现在依然会有食用的习俗。菜饭食材不固定,大体以蔬菜、米饭、板鸭丁、火腿等一系列食材自由组合。

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