1、一般可乐在开瓶之后最佳食用期在2小时左右，如开瓶后不盖紧瓶盖，其内部的二氧化碳气体会逐渐挥发，通常6小时后口感就会大打折扣，而盖紧瓶盖的话，在常温下可保存2天左右口味不变。
2、可乐打开后，放时间长了，虽然可以继续喝，但口感就变了。1天可以保鲜,时间长碳酸都挥发了,味道就淡了，不能喝了，当第一次开盖的时候，已经有空气进入，空气中的菌类就会在汽水中繁殖，里面又含有大量的糖分，更让细菌繁殖的快，水早已变质，喝的话会喝坏肚子。
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