1、茭白不可以冷冻保存。
2、茭白属于温性植物,具有不耐寒冷和高温干旱的特性,且含水量较大,营养丰富,要是将其放入冰箱冷冻,会将茭白的水分全部凝结成分冰晶,而冰晶较大,在融化的时候会破坏茭白的纤维细胞组织,同时会造成营养物质大量流失,导致茭白失去原有营养价值和食用口感,所以茭白不宜冷冻保存。
猜你喜欢 1.5匹空调制热一小时要耗多少电 1.5匹空调制热一个小时用多少电 小寒和大寒哪一个更冷 小寒和大寒哪一个更冷一些 2022中山国庆旅游路线汇总 2021中山春节旅游攻略 悬棺在哪个景区 四川悬棺在哪个景区 苏州什么山枫叶最多? 苏州什么山枫叶最多的地方 面条怎么做不坨 面条不坨的做法 女人天天吃山药好吗 女人经常吃山药好不好 养胃水果有哪些 养胃水果有哪些品种 奇亚籽真的可以减肥吗 奇亚籽到底能不能减肥