1、一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适合,超过70%就会因吸潮而发作霉斑,进而酸化变质。特别是在阴天、下雨的时候,记得要把茶叶袋子封紧,以免受潮。
2、绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
3、阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素,使绿茶茶叶质量变坏。所以,茶叶一般贮存在铝质袋子中,或者牛皮袋子中。
4、绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大下降。所以,每次取茶喝茶,切忌先把封口封好。
5、绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因而,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
猜你喜欢 简单打字技巧 如何练习打字 但手熟尔的尔什么意思 但手熟尔的尔是什么 微信发不了朋友圈是怎么回事 微信发不了朋友圈是怎么回事停用 女孩单字名字美好寓意 女孩单个字寓意很好的名字 2022洛阳古墓博物馆开放时间 洛阳古墓博物馆什么时候开馆 金骏眉怎么泡 如何泡金骏眉茶 便秘吃什么蔬菜管用 泡枸杞的水温多少度适合 泡枸杞水温多少最好 2019年传记《拾芳/朝花夕拾・芳华绝代》BD国粤双语中字 《北方真武祖师玄天上帝出身志传》小说信息及内容详情