1、农药残留快速检测方法种类繁多，究其原理来说主要分为两大类：生化测定法和色谱检测法。其中生化测定法中的酶抑制率法由于具有快速、灵敏、操作简便、成本低廉等特点，被列为国家推荐标准方法（GB/T 5009.199-2003），已成为对果蔬中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留进行现场快速定性初筛检测的主流技术之一，得到了越来越广泛的应用。
2、随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易。
猜你喜欢 如何成为一名合格的日语同传人员 飞机托运的行李是跟坐的飞机一起走吗 托运行李中不能有什么物品 赞美学校的诗歌 赞美学校的诗歌小学生 airpods无线充电盒和充电盒的区别 airpods无线充电盒和有线充电盒的区别 提高免疫力的方法 怎样提高免疫力最快最有效 玻璃碗遇到热水碎了为什么 玻璃碗遇热为什么会碎 吃黄瓜有什么好处 这7个你要知道 简单又好做的早餐 简单又好做的早餐有哪些