片姜黄的营养价值 姜黄的食用价值

1、片姜黄中含有姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素等成分。

2、片姜黄中含有的姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。科学家新发现姜黄素有助治疗耐药结核病。

3、片姜黄也就是温郁金的根茎,温郁金注射液对于损伤的肝脏有保护的作用,可用于保肝护肝。

4、温郁金水煎剂还具有终止妊娠以及抗孕的作用,抗孕作用会随着剂量增加而增强。

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