糖霜山楂为什么挂不上霜 糖霜山楂为什么挂不上霜怎么补救

1、楂挂不上糖霜,可能是因为没有加入白醋,因为白醋可以降低山楂的酸味以及加快糖霜的结成;也可能是熬糖浆的火候没有控制好,最好在糖浆沸腾冒出大气泡,气泡又逐渐变小时加入山楂,然后慢慢搅拌。

2、做糖霜山楂的方法简单,将山楂洗净去蒂,在锅中倒入凉白开和白砂糖,开小火慢熬糖浆,记住要一直用铲子不停搅拌以免粘锅,在锅中出现细密的白气泡时,代表糖浆快熬好了,此时再滴入白醋,继续搅拌直至挂霜。

猜你喜欢
山桃需要多少绿色能量 山桃大概需要多少绿色能量
防晒霜竟可能致男性不育
使用面膜的正确方法 面膜如何使用
酒店冰箱使用的要点有哪些? 酒店冰箱使用的要点有哪些呢
海参斑鱼的烹饪方法 海参斑鱼的做法
黑枣吃了可以减肥吗 黑枣吃会胖吗

很赞哦! ()