1、外观不同：玉米淀粉为白色微带淡黄色的粉末，普通淀粉为白色无臭无味的粉末。

2、原料不同：玉米淀粉的原料是玉米，普通淀粉的原料是甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质。

3、灰分含量不同：玉米淀粉中的灰分含量为0.2%-0.4%，普通淀粉中的灰分含量为0.2%-0.3%。

4、作用不同：玉米淀粉既可以增加食物的粘稠度，还能在制作糕点中起到凝胶的作用。普通淀粉的主要作用是增加食物的嫩滑口感和粘稠度。

猜你喜欢
刷牙时间过长后果 刷牙时间过长后果会怎样
蚊子叮的包挤出来的水是什么 蚊子咬的包挤出来透明的水
古风昵称诗意 古风昵称诗意仙气
茼蒿可以扦插吗 茼蒿可以插枝吗
筋膜枪和拉伸的顺序 筋膜枪和拉伸的先后顺序
爆炒牛蛙怎么做好吃 爆炒牛蛙怎么做好吃窍门
2019年剧情《金翅雀》BD中英双字幕